[창원 중앙동] 마제소바 전문점 타쿠소바

안녕하세요, 하루살이 드꾸입니다.
오늘은 창원 중앙동에 위치한 마제소바 전문점을 다녀온 후기입니다!

 

▶ 영업시간
매일 11:00 - 20:30
▶ 라스트오더
14:30, 20:00
▶ 브레이크 타임
15:00 - 17:00
▶ 주차 o
공성상가 1층 주차장 2시간 무료주차가능

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<목차> 1. 외관 2. 실내 3. 메뉴판 4. 주문 메뉴

1. 외관

타쿠소바는 공성상가 내 1층에 위치하고 있습니다. 외관부터 크게 일본식 마제소바 전문점이라고 적혀있네요.

여긴 특이하게 밖에서 키오스크를 이용해 주문 및 결제 후 직원에게 영수증을 주고 입장하는 시스템으로 운영되고 있었습니다.

 

2. 실내

내부는 일렬로 앉아서 먹는 구조로 되어있었습니다. 전반적으로 원목특유의 따뜻하고 편안한 분위기였어요. 자리에 앉으면 자리 앞에 마제소바에 대한 설명과 맛있게 먹는 방법에 대해 붙여져 있었어요.

 마제소바 맛있게 먹는 방법
1. 계란 노른자와 함께 고명과 면이 잘 섞이도록 많이 비벼주세요.
2. 반 정도 드시면 식초 한두 바퀴 둘러서 드세요. 더 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
3. 면을 다 드시고 나면 스텝에게 밥과 국물(무료)을 요청해 주세요.
4. 밥은 비벼드시고 국물은 따로 드세요.

 

3. 메뉴판

마제소바 기본 10000원
마제소바(매운맛) 10000원
돼지껍데기 마제소바 12500원
쇼유라멘 10000원

사이드
교자 4000원
모찌리도오후(일본식떡두부) 6000원
토마토쯔께 4000원

음료
청포도에이드 5000원
레모네이드 5000원
콜라 2000원
제로콜라 2000원
사이다 2000원

주류
산토리하이볼 7000원
클라우드 생맥주 4000원
생맥주 + 소주 4000원

 

4. 주문 메뉴 

저는

마제소바 기본 + 돼지차슈추가 12000원

모찌리도오후 6000원

을 주문했습니다.

 

비주얼 대박이지 않나요?

마제소바에 돼지차슈를 추가했는데 차슈가 잡내 없이 부드럽고 야들야들하니 맛있어요. 추가해서 드시는 것을 추천드려요.

마제소바 전문점답게 짜지 않은 적당한 간에 양념이 면에 착 배여 들어 술술 넘어갑니다. 비치되어 있는 식초 둘러서 먹으면 감칠맛이 배가되서 더 맛있어요. 많이 넣으면 새콤한 맛이 강해지니 적당히 넣어서 꼭 드셔보세요. 

마제소바는 뭐니 뭐니 해도 마지막 남은 양념에 비벼 먹는 밥이 하이라이트인데요. 밥과 국물추가는 무료이니 꼭 요청해서 밥 비벼서 드세요.

모찌리도오후는 제가 개인적으로 매우 좋아하는 메뉴인데 잘 파는 곳이 없어요. 근데 타쿠소바 사이드메뉴에 있길래 반가워서 얼른 시켜봤습니다. 모찌리도오후는 탱글하고 쫀득한 식감에 맛은 크림치즈에 가까운 느낌이에요. 푸딩 좋아하시는 분이라면 추천!입니다.

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