반응형 과일꼬지1 [창원 상남동] 왕가탕후루 과일꼬지 맛집 안녕하세요, 하루살이 드꾸입니다. 탕후루라는 디저트를 아시나요? 탕후루란 오대십국시대, 북송 대부터 만들어졌다고 전해지는 중국의 전통 과자로 요나라를 세운 거란족들이 먹던 간식에서 유래하였다고 합니다. 거란족이 과일을 보존하기 위해 녹인 설탕물을 과일에 발라 얼리는 식으로 굳히고 먹었는데 이게 탕후루의 기원이 되었다고 하네요. 원조는 새빨간 산사나무 열매들을 대나무 꼬치에 꿰어 설탕과 물엿, 경우에 따라 참깨 등을 발라서 얼려 반짝반짝하게 만든 것이라고 합니다. 우리나라에선 유투버들이 ASMR을 하면서 입소문을 타기 시작한 디저트인데요. 저는 탕후루 하면 개그우먼 홍윤화가 개인 유튜브에서 탕후루 ASMR을 하다가 임플란트 치아가 빠진 영상이 생각나네요.. 탕후루는 관광지나 축제에 가면 자주 보이는 디저트.. 2023. 4. 28. 이전 1 다음 반응형
